Mostrando entradas con la etiqueta Talleres. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Talleres. Mostrar todas las entradas

martes, 10 de julio de 2012

La Rioja,naturaleza,creatividad y gastronomía






  

  
Deleitarioja,rural chic experiencies.
Aquí os traigo toda la información de unos talleres que hemos organizado
en La Posada.Aún quedan plazas mandame un mail si te interesa.

Es un post de esos larguisimos pero con toda la información de los
talleres de Neus y Jo.



La experiencia inaugural de nuestra recien nacida Deleitarioja,rural chic experiences
está inspirada en la naturaleza y en el entorno que nos rodea.
Talleres inspirados en la naturaleza,los viñedos y el vino Rioja.
La Posada abrirá sus puertas para esta primera experiencia
la última semana de julio.
Desde ese momento se repetiran semana tras semana
distintas experiencias hasta el final del verano.
Con la vendimia despediremos la temporada
estival y pasaremos a abrir nuestras puertas
cada fin de semana con distintas experiencias
marcadas por la nueva estación.
En esta primera experiencia estaremos acompañados
por Jo de Jo´s Loft y Neus de All Washi Tape
Nos mostraran sus artes en distintos talleres
en los que aprenderemos a teñir tejidos de forma natural,
hacer nuestros propios preductos de belleza
con los productos de nuestro entorno,
decoraremos los productos para que sean bellos por dentro y por fuera.
Aprenderemos a preparar una fiesta en el campo,creando una decoración eco-craft.
Y las recetas perfectas para que sea una celebración inolvidable.






Jo

Una muestra de los trabajos de Jo.





Trabajos de Neus







Programa:

Lunes,23 de julio.
A partir de las 18 horas La Posada estará vestida con sus mejores galas para recibiros. Neus, Jo y nosotras os esperaremos para empezar a disfrutar de una semana llena de actividades.
Os podréis ir instalando en La Posada tranquilamente y descansando del viaje.
Cuando ya estemos todo el grupo en La Posada llega el momento de la cena, un buffet nos esperará; este es el momento de las presentaciones, explicaciones y seguramente la charla animada hasta altas horas o hasta que el cuerpo aguante.
También será nuestra toma de contacto con la creatividad, papel, pegamento, tijeras, washi tape, imaginación.... y nuestra primera obra de arte verá la luz.

Martes,24 de julio

9:00 toca desayunar, coger fuerzas para la jornada que nos espera.
A las 10:00 todo estará dispuesto para el comienzo del primer taller.
Taller de cosmética natural y envoltorio creativo de los cosméticos.
Cuatro horas por delante en las que crearemos nuestros propios bálsamos labiales y corporales, crema facial y desodorantes. Aprenderemos los beneficios y propiedades de las plantas que usemos para crearlos.
Una vez adquiridos los conocimientos crearemos nuestras propias recetas. Como colofón al taller, envoltorio creativo para los cosméticos naturales. De nuevo el washi tape será el protagonista.

2:30 Comida
Ahora llega el momento del tiempo libre.
A las 18:00 daremos un paseo por el campo para elegir y coger las plantas que utilizaremos al día siguiente en el taller de teñido.
20:30.Excursión a Logroño para disfrutar de una típica velada de pinchos y un recorrido por el Casco Antiguo de la ciudad(Optativo).

Miercoles,25 de julio

9:00 Desayuno

10:00 Taller de tintes naturales(4 horas)
Aprenderemos a teñir nuestras prendas y telas decorativas de seda, algodón, lana y lino de manera natural y ecológica con las plantas que nos rodean.
Preparación de las telas para la fijación del tinte.
Teñir algodón, seda, lana y lino con plantas y productos de nuestro entorno como por ejemplo el vino Rioja.
Aprenderemos técnicas de Shibori(plegado, cosido y fruncido para teñir)
Modificar los resultados de los tintes con hierro.

2:30 Comida

4:00 Excursión para conocer La Rioja, visitaremos una bodega de Rioja en donde aprenderemos más sobre la elaboración del vino y una pequeña cata para iniciarnos en su mundo.
Visitaremos San Millán de la Cogolla, Patrimonio de la Humanidad por ser la cuna del castellano.

Al regreso a La Posada, a las 22:00 es el momento de disfrutar de una típica cena riojana. En nuestra bodega disfrutaremos de una parrillada, si la noche lo permite cenaremos bajo las estrellas y junto al fuego.

Jueves 26 de julio

9:00 desayuno
10:00 Taller de fiestas(4 horas)
Aprenderemos a preparar una bella fiesta eco-craft inspirada en lo que nos rodea y con la ayuda de nuestros materiales preferidos, el washi tape entre ellos. Guirnaldas, pompones de papel de seda, decoración de cubiertos, porta velas, etc
2:00 Comida
4:00 Taller de cocina en el que elaboraremos los bocados de nuestra fiesta.
8:00 Cena picnic en el campo.
De regreso a casa un taller nocturno sorpresa como colofón a nuestra estancia.

Viernes,26 de julio

9:30 Desayuno
Tras el desayuno llega el momento de la despedida, daremos por terminada esta primera experiencia. La Posada se preparará para acoger una nueva experiencia la semana siguiente.

Que incluye:
Alojamiento en la Posada, cuatro noches en habitación compartida.
Desayunos
Comidas
Cenas, excepto la cena de pinchos en Logroño que es optativa
Todas las actividades y talleres con sus materiales.
Visita a la bodega.
No incluye:
Transportes
Entrada a San Millán de la Cogolla.

El precio es de 595€ por persona con alojamiento, pensión completa(excepto cena de pinchos),actividades, talleres ,materiales, documentación.
Si sólo quieres participar en los talleres el precio será de 350€ por persona.
Grupo mínimo de 8 participantes.

Más información y reservas en
62893382
941447349
MªJosé

viernes, 24 de febrero de 2012

Ajoblanco con verdel y fresas







Hoy vamos a prepararnos para el fin de semana
metiéndonos en la cocina.
Poco a poco va mejorando el tiempo
y durante el día ya
parece que estamos en primavera.
Pues para este domingo os propongo una receta
fresquita y de plena temporada.
Si te pasas por la pescadería y la frutería veras que ya 
hay unos verdeles buenismos y las primeras fresas.
Pues son los dos ingredientes que vamos a utilizar para vestir de gala un simple
ajoblanco.



Ajoblanco con verdel y fresas.

 
¿Qué necesitamos?

1 lomo de verdel
4 fresas
200g de miga de pan compacta y sin corteza
100g de almendras peladas
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de vinagre y sal

¿Cómo lo hago?

Remojamos la miga de pan troceada en agua fría.La escurrimos con las manos y la ponemos en el vaso de la batidora junto con las almendras y los ajos pelados.Trituramos hasta obtener una crema homogénea.
Aliñamos con vinagre,sal y aceite de oliva.Enfriamos y conservamos en el frigorífico hasta la hora de servir.
Para emplatarlo colocamos en un plato hondo un trocito de lomo de verdel y unas láminas de fresa.Ya en la mesa servimos el ajoblanco sobre las fresas y el verdel.

Esta es una receta que os traigo desde mi otro blog


Un blog en el que podéis encontrar muchas más recetas
y las novedades de La Posada junto con los talleres de cocina
que hago.

miércoles, 14 de diciembre de 2011

Mi último taller de cocina.


Hoy también he dado una de mis clases.
Esta tarde mis alumnos han preparado
salmón relleno de verduritas y gambas con salsa suave de cava
ensalada con higos,foie  y vinagreta de miel
un crujiente de queso de cabra y tapenade.
Y de postre una morcilla de chocolate,
para la sobremesa de cualquier comida de estas navidades.
ir arriba
Blogging tips